自然食アイスクリームのすすめ
アイスクリームといえば高カロリーでヘルシーという感じはしないですね。チェーン店など普通のお店のアイスクリームは確かにそれほどヘルシーな食べ物ではないですが、おいしいのでついつい食べちゃいますよね。でもおいしさはそのままでヘルシーなアイスがあったらもっといいと思いませんか？
東京ではこんなヘルシー志向の人のためのアイスクリーム屋さんがいま話題です。お値段はちょっと高いですが、健康や安全に気を使う人が増えてきているのでしょう。東京は自然食レストランや自然食スーパーもたくさんあります。そういうことに敏感な人が多い証拠でしょう。
そうした自然食アイスクリーム屋さんを紹介したいと思います。
ミルクポット（池尻大橋）
添加物を一切使わない自家製アイスクリームを作っているお店です。自然食アイスクリームというだけでなく、使用している牛乳や生クリームは北海道の契約農家でつくっている一級品です。また甘味には結晶果糖という天然の糖分を使っているので、糖尿の人でも安心して食べることができるのです。アイスの種類も２０種類以上と、何度行っても飽きませんし、料亭用の白玉粉をつかった白玉とアイスを組み合わせたデザートなども提供しています。近所なら何度も行きたくなるお店です。
ミルクトップ（国立）
ミルクポットと同じく無添加で結晶果糖を使った自家製アイスを作っているお店です。国立周辺に３つの支店をもっています。またカップアイスの通信販売をやっていますので、遠方の人でも気軽に自然食アイスクリームを食べることができます。自分用だけでなく、贈答用としても使えそうです。
東京のアイス屋さんが遠い方は
近くに自然食アイスクリーム屋さんがない方は、いっそ自分でつくってみてはいかがでしょう。最近は家電店に行けばアイスクリームメーカーはどこでも置いてあります。お値段はそれほど高くないですし、材料を自分で集めて作れますので、徹底的にこだわって作ることも可能です。ただし素材にこだわると材料代は結構な額になりますので、覚悟はしておいてくださいね。いつでも気が向いたときに作って食べられるのは贅沢でいいですが。
オリジナルアイスを自宅で簡単に作れちゃう♪貝印 アイスクリームメーカー (Ice Cream Make...